La inspiración de nuestro diseño arquitectónico, es de varios viajes que he realizado, en específico uno en Estambul en donde la puerta para entrar a un lugar era super pequeñita, como por la que tienes que entrar a Valiente, y después, luego luego al entrar a ese lugar, no tenía techo, era una volada. Yo me sentí tan a gusto cuando agaché la cabeza para entrar y luego la alcé y sólo vi el cielo que dije: «esto lo tengo que compartir en Cholula.”